beli luk

Beli Luk

Upotrebljava se kao hrana, začin i lek. Mada se o njegovoj lekovitosti i značaju u sprečavanju i lečenju mnogih bolesti znalo dosta još u antičko doba, danas je prilično zapostavljen, ponajviše zbog neugodnog mirisa.

Međutim, danas pored travara i narodnih vidara, o belom luku sve više govori i naučna medicina.

Sa sigurnošću je dokazano da beli luk u ishrani leči i preventivno deluje na čitav niz bolesti. Leči povišene masnoće u krvi i tako suzbija arteriosklerozu, povišen pritisak, infarkt i moždanu kap. Normalizovanje masnoća nastaje za 2-3 nedelje, ako se uzima uz jelo po dva krupnija češnja luka tri puta dnevno. Pored toga, snižava povišeni nivo šećera u krvi, a povoljno deluje: kod oštećenja jetre, bubrega i drugih organa sistema.

Posle nedelju dana uzimanja belog luka, prestaje mašćenje i opadanje kose, a efekat se poboljšava ako se istovremeno koristi i losion za kosu od belog luka.

White-OnionDokazano je i antibiotsko delovanje belog luka koji se luči kroz probavni, mokraćni i disajni trakt i kožu, pa svuda gde prolazi ispoljava svoje antibiotsko delovanje, tako da je vrlo uspešan u lečenju infekcije mokraćnih kanala, prostate, grla i disajnih puteva. Ubija gliste i ostale parazite u crevima, leči grip i prehlade, poboljšava vid i sluh. Još nešto je vrlo značajno. Beli luk je antikancerogeno sredstvo. U narodu, pored leka za mnoge bolesti, važi za dobar afrodizijak. Pun efekat se postiže ako se tri puta dnevno pojede jedan krupan do dva češnja. Neprijatan miris belog luka može se neutralizovati tako što se isecka i dobro sažvaće jedan zalogaj svežeg peršuna. Pomaže i šolja mleka i nekoliko zrna pržene kafe, koja se sažvaću i progutaju. Peršun je inače vrlo zdrav, obiluje vitaminima A i C ( ima ga više nego limun) i gvožđem. Kod nas i u svetu se proizvode preparati od belog luka u obliku tableta, dražeja ili kapsula, gde je eleminisan neprijatan miris. Korisni su ali ne kao sveži beli luk. Dobar je i mlad beli luk, kao i ostale vrste luka.