ZDRAVLJE

3 najbolja čaja za zdravlje mokraćnih kanala

Zdravstvene probleme urinarnog trakta možemo opisati kao, u najmanju ruku, neugodne, bolne i uporne, i možemo se smatrati srećnim ako njihovo liječenje ne zahtjeva posebne, bolničke tretmane. Kao najbolja preventiva, ili liječenje koje ne traži intervenciju medicinskih stručnjaka, ističu se prirodni lijekovi, u ovom slučaju posebno čajevi.

Gotovo svima je asocijacija na borbu sa ovom vrstom zdravstvenih problema isključivo uvin čaj, i malo ko ga nema u plakarima svoje kuhinje. Z njim ćemo, međutim, posegnuti samo onda kada je problem već tu. Realno, kad ste vidjeli da neko pije uvin čaj – čisto onako?

Najčešći uzročnici urinarnih infekcija su kolonije loših bakterija crijevne mikroflore, i u zavisnosti od kvantiteta njihovog prisustva, snaga i trajanje infekcije može biti manjeg obima, ili će nas mučiti i po nekoliko dana, pa čak i sedmica. Poznato je da su probiotički jogurti najbolji zaštitnici i reparatori crijevne mikroflore, ali kod već prisutne infekcije čajevi su, vjerovatno, najbolje rješenje za ublažavanje simptoma i efikasnu borbu protiv uzročnika upale.

Uvin čaj

Čaj od uve, ili medvjeđeg grožđa, posebno se diči epitetom borca protiv urinarnih infekcija, prvenstveno zato, jer sadrži moćna antibakterijska jedinjenja, a dodatni doprinos daju i diuretička svojstva koja pomažu pročišćavanje sistema putem češćeg izmokravanja. Najčešća greška koja rezultira izostankom ljekovitih svojstava pri terapiji uvinim čajem je ta, što ga većina ljudi ne pije uz dozu sode bikarbone. Soda je aktivan neutralizator kiselina u organizmu, a da bi uvin čaj imao puno dejstvo u liječenju problema urinarnih puteva, mokraća ne smije biti kisela, odnosno pH vrijednost mora biti oko optimalnih 7. Uzimanje sode se preporučuje prije konzumacije čaja, bez miješanja sa njim, i u količini od jedne do dve kašičice. Za vrijeme trudnoće i dojenja, konzumaciju uvinog čaja treba izbjegavati, a godišnje ga ne treba piti duže od 4 – 5 sedmica – zbirno, dok se dnevna količina ograničava na tri šolje.

– Jednu kašiku suhog uvinog lista prelijte sa 250 – 300ml vruće vode, te nakon 15ak minuta procjedite i pijte bez dodataka šećera i zaslađivača.

Brusnica

Popolarnost brusnice u liječenju urinarnih infekcija, u zadnje vrijeme je sve veća, a razlog tome su naučna istraživanja koja potvrđuju efektivno djelovanje njenih sastojaka u zaštiti zidova mokraćnih kanala od bakterije Escherichie coli. Prisustvo ove bakterije u mokraćnim kanalima dovodi do neugodne infekcije, a kako dejstvo i razmnožavanje Escherichie zavisi od čvrstoće njenog prijanjanja za stijenku kanala, brusnica se ističe kao idealan zaštitnik, jer sadrži supstance koje sprječavaju prijanjanje i zadržavanje bakterije u urinarnom traktu. Kako se djelovanje čaja, ili soka od brusnice oslanja na blago povećavanje kiselosti mokraće i sluznice mokraćnih kanala, ne preporučuje se istovremena konzumacija uvinog čaja sa čajem od brusnice, jer će vjerovatno rezultirati međusobnim poništavanjem dejstva.

– Oko 30g suhih plodova brusnice dodajte u pola litre vode, i prokuhavajte dok polovina tečnosti ne ispari. Postupak i konzumaciju ponovite do tri puta dnevno, a ako nemate problema sa povišenim nivoom šećera u krvi, zasladite čaj sa kašičicom meda.

Kukuruzna svila

Čaj od kukuruzne svile je manje uobičajen od ostalih popularizovanih čajeva za liječenje i sprječavanje raznih bolesti, ali ništa manje djelotvoran. Prisustvo antiseptika koji imaju detoksikacijske osobine doprinosi procesu pročišćavanja urinarnog trakta kao i čitavog organizma, a uz antibakterijsko i detoksikacijsko djelovanje, kukuruzna svila pomaže pri regulaciji zadržavanja vode u organizmu. Sav višak vode se odstranjuje i izbacuje iz organizma, što omogućava lakšu regulaciju tjelesne težine i efikasniju eliminaciju loših bakterija prisutnih u crijevima i mokraćnim kanalima. Kukuruzna svila važi za jedan od najboljih prirodnih diuretika.

– Jednu kašiku dobro osušene kukuruzne svile prelijte sa 3dl vruće, ali ne ključale vode. Ostavite nekoliko minuta da se ohladi i pijte uz dodatak limuna – po želji. Preporučuju se do tri šolje ohlađenog čaja dnevno.

Čajni koktel za zdravlje mokraćnih kanala

– 20g žalfije

– 20g breze

– 20g rastavića

– 20g uve

– 20g bijelog sljeza

Bijeli sljez pripremite odvojeno od ostalih čajeva, natapajući ga preko noći u hladnoj vodi. Ostale sastojke u količini od 5 kašika pomiješati i preliti sa jednom litrom ključale vode, te takođe ostaviti preko noći. Ujutro dodajte bijeli sljez ostalim sastojcima, procijedite dobijenu smjesu, podijelite u 5 jednakih dijelova i pijte u toku dana, u razmacima od po par sati.

Izvor:

https://www.cajevi.org/vocni-cajevi/caj- od-brusnice/

http://www.kakolijeciti.com/dali-ste- upoznati-sa- ljekovitim-svojstvima- kukuruzne-svile/

http://www.krenizdravo.rtl.hr/prehrana/dodaci-prehrani/uvin- caj-protiv- infekcija-mokracnog-sustava

http://zena.blic.rs/Zdravlje/8530/5-cajeva- za-urinarne- infekcije

Zaštita od UV zraka od sad u pilulama!

Kako se zaštiti od štetnih UV zraka na plaži?

Samo dobro negovana koža može podneti iskušenja sunčanja. Potrudite se da pre izlaska na sunce vaša koža bude odnegovana i hidrirana, naročito ako imate suvu kožu. Ako želite da vam se boja dobro „primi” i sačuva, izlažite se suncu postepeno, i dozirano. Ovo je, uostalom, i jedini pametan način izlaganja suncu.

Najbolji savet tokom letnjeg sunčanog dana je da potražite hladovinu. Odeća koja prekriva telo je preporučljiva, kao i šešir i naočare sa UV zaštitom. Tokom dana ne koristite Kreme sa voćnim kiselinama ili retinolom – one izazivaju eksfolijaciju i čine kožu osetljivijom na sunce. Takođe se pokazalo da kreme za samopotamnjivanje – odnosno supstanca DHA koja se nalazi u njima – u dodiru sa UV zračenjem stvaraju slobodne radikale, pa je bolje da ih ne nanosite prilikom sunčanja. Kreme sa visokim zaštitnim faktorom (SPF+UVA) se podrazumevaju.

Nivea ove godine ima „nevidljivu” i osvežavajuću zaštitu u vidu dva spreja, a mi izdvajamo Nivea Sun Protect & Refresh Invisible Cooling Mist koji štiti od sunca, rashlađuje zahvaljujući kombinaciji mentola i etanola. Zgodan inovativni ventil omogućava da sprej radi i kada flašicu okrenete naopako. UVB/UVA filteri ponuđeni su u SPF varijacijama od 50, 30 i 20. Mi preporučujemo uvek iznad 30!

Mogu li se sanirati oštećenja na koži izazvana sunčanjem? Koža ima vlastite mehanizme oporavka, a aftersun kreme, naročito one s visokim sadržajem antioksidanata, mogu da joj u tome pomognu samo kada se redovno koriste. Topikalno (spoljno) nanošenje jačih doza vitamina E (2 odsto) i C (10 odsto) može da smanji opekotine. Popijte dva puta dnevno po 500 mg vitamina C.

Dr.Hauschka Med losion za telo sadrži 100% sveže ceđene i nerazblažene sokove lekovitih biljaka, brzo otklanja svrab i crvenilo, održava dobru hidrataciju i brzo umiruje.

U naporima da se dobije suplement – tableta ili kapsula koja će nas štititi od sunca – najviše obećava ekstrakt južnoameričke paprati Polypodium leucotomos za koji je dokazano da pomaže odbrani od oštećenja kože izazvanih UV zracima uključujući i karcinom kože.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

„Istraživanja na Ijudima su dokazala da Polypodium leucotomos smanjuje upale i sprečava mutacije ćelija i fotostarenje”, kaže Lesli Boman (Leslie Baumann), poznata doktorka, dermatolog iz Majamija. Osim redovne upotrebe, dr Boman navodi i svoj trik za zaštitu: „Jedan sat pre izlaska na sunce, popijte tri Heliocare kapsule”.

Šargarepa: Koliko je uistinu zdrava i korisna?

Slatka i hrskava, šargarepa je bitan deo vegetarijanske ishrane. Šargarepa u suštini spada u korenske biljke u porodici Apeaceae ili Umbelliferrous u kojoj su takođe biljke poput peršun, pastrnjak, mirođija, kim itd. Biljka šargarepa se sastoji od vrha na kojem je zeleno čipkasto lišće i duguljastog narandžastog korena koji je jestiv. Veruje se da je ova biljka otkrivena čak pre 5000 godina. Bili biste iznenađeni kada bismo vam rekli da su tadašnje vrste šargarepe bile crvene, crne, žute, bele i najvećim slučajem ljubičaste, sve osim narandžaste. Avganistan je zemlja gde je prvobitno šargarepa uvedena u poljoprivrednu kulturu i bila je ljubičasta sa žutom unutrašnjosti. Svoju današnju boju su dobile u Holandiji u srednjem veku, i dan danas su zadržale tu boju kao svoju primarnu.

Pored svog finog ukusa, šargarepa sadrži visok postotak beta karotena i još mnogo drugih vrednih i zdravih vitamina kao što su Vitamin A, minerali i antioksidansi. Šargarepa je lekovita biljka a svoj najveći uticaj ima na zdravlje očiju, kože, probavnog sistema i zuba. Nema sumnje žašto je zec izabrao baš šargarepu za omiljenu biljku i ojačao svoju brzinu, energiju i inteligenciju uz šargarepu.

Šargarepa se često koristi u terapijama sokovima protiv raznih obolenja. U suštini, šargarepa je rastući lek koji je potrebno samo uzeti i ucediti i lečiti se sa njim. Ova biljka se može i kuvati i jesti presna u svakom obliku. Supa sa šargarepom je odlična baza vitamina pred zimu gde ćete ojačati svoj organizam koji treba da se brani od bakterija.

Da li je šargarepa zdrava?

Ova biljka ima zanemarivo malo kalorija i uopšte nema masti. Čak šta više daće vam neophodne doze vitamina A i minerala. Ispod pročitajte koliko je šargarepa zdrava za kožu, kosu i sveukupno zdravlje.

1. Zdravlje očiju:

Šargarepa je odlična za oči, zahvaljujući ogromnoj količini beta karotena i vitamina A. Beta karoten oboljšava noćni vid kod oka i štiti oči od obolenja poput glaukome, makularne degeneracije i senilnih katarakti. Takođe je koristan za noćnu slepoću. Studije su pokazale da redovnom konzumacijom beta karotena, smanjujete rizik od makularne degeneracije za čak 40%.

2. Kardiovaskularni sistem:

Šargarepa sadrži većinu antioksidansa koji prave zaštitni štit za vaše srce. Studije su pokazale da konzumiranjem hrane bogate karotenom, smanjujete rizik od srčanog udara. Pored toga što je ekstremno bogata beta karotenom, šargarepa takođe sadrži alfa-karoten i lutein. Redovnim konzumiranjem šargarepe štitite svoje srce od oksidativnih oštećenja, i povišenog holesterola u krvi. To je zato što sadrži rastvorljiva vlakna koja se vezuju uz kiseline.

Kućni preparati za uklanjanje mitesera

Blackheads
Miteseri su noćna mora svakog čoveka koji voli da mu je lice čisto, a mi smo se potrudili da sakupimo par recepata kako da ih se rešite. U ovom članku ćemo razmotriti pr najboljih saveta, koji će vam pomoći da se učlanite u klub ljudi sa savršenom čistom kožom.

1. Vruća voda

Vruća voda je jedan od rešenja u borbi protiv mitesera. Napunite poveću posudu vrelom vodom i držite lice da se pari iznad otprilike 10 minuta. Para će kožu učiniti savitljivom i mekanom što će olakšati uklanjanje mitesera. Ako preko glave stavite i peškir i sa time pojačate parenje lica, rezultati će biti još bolji. Ovaj proces ponavljajte kroz jedan vremenski period, a preporučujemo i ljudima koji nemaju problema sa miteserima da takođe pare svoje lice jer je to zdravo za kožu.

2. Pasta od korijandera

Odličan lek protiv mitesera je takođe pasta od korijanderovog lista i kurkume u prahu.

3. Bademi

Nos je izrazito osetljivo područje i zato se baš tu nakupljaju miteseri. Jedna od boljih strategija je takođe da izrendate bademe i namažete ih po nosu. Radite to više od jedanput jer je nemoguće da ih pobedite samo jednom terapijom, budite strpljivi!

4. Limun

Uzmite kriške od limuna i namočite ih u šećer. Nežno masirajte mesto gde ima mitesera i to ponavljajte pet puta sedmično. Ovo je jednostavno i lako rešenje i ako budete strpljivi i uporni skinućete mitesere sa ovim načinom.

Još jedan odličan način lečenja vaše kože je da ucedite sok od limuna namažete lice i prespavate sa tom maskom. Limunov sok će otvoriti pore i poboljšati lučenje masnoće. Srećno sa ovim receptima možete probati jedan način a možete i sve, zapamtite, budete li strpljivi svaki problem je rešiv!

Prirodni načini snižavanja pritiska

Visok pritisak obično ne prate nikakvi simptomi, ali je zato on jedan od vodećih faktora rizika za srčani i moždani udar, opadanje kognitivne funkcije (funkcije mišljenja i pamćenja), otkazivanje bubrega. Redovno proveravajte pritisak kako biste mogli da preduzmete odgovarajuće mere ako je povišen.

1.HODAJTE
Pacijentima koji pate od hipertenzije a koji redovno brzo hodaju, pritisak može da se snizi na 6-8mmgH (milimetara živonog stuba, što je jedinica kojom se izražava krvni pritisak). Vežbanje pomaže da srce efikasnije koristi kiseonik, pa ne mora preterano da radi kako bi pumpalo krv. Većinu dana u nedelji izađite u brzu šetnju od najmanje pola sata. Pokušajte da povećate brzinu ili razdaljinu.

2.DUBOKO DIŠITE
Usporeno disanje i meditativne vežbe poput joge, ći gonda i tai čija smanjuju hormone stresa i blagotvorno deluje na nivo renina, enzima bubrega čija prekomerna aktivnost podiže krvni pritisak. (U jednoj od studija o Ijudskim bubrezima otkriveno je da je kod onih Ijudi koji imaju visok krvni pritisak enzim renin šest puta aktivniji). Svakog jutra i večeri, 5 minuta, dišite duboko, ,,iz stomaka”, kako biste smanjili stres napetost.

sodium

3. HRANA BOGATA KALIJUMOM
Hrana bogata kalijumom je važna u držanju krvnog pritiska pod kontrolom, kaže dr Linda Van Horn, profesor preventivne medicine na Severoistočnom univerzitu. Dnevni unos kalijuma bi trebalo da bude između 2000 i 4000 miligrama. Glavni izvori kalijuma su batat (slatki krompir), paradajz, pomorandže, krompir, banane, pasulj, grašak, dinja, lubenica, suvo voće (suve šljive i suvo grožđe). Na primer, 1000mg kalijuma ima u: jednoj šolji kuvanog pasulja ili pasulja iz konzerve, 250g pečenog krompira, 3/4 šolje obarenog lišća cvekle, 1/2 fileta iverka. Ili, 750mg kalijuma ima u: 1 većoj papaji, 1 šolji kuvanog batata, 1 šolji sosa od paradajza. A 500mg kalijuma ima u: 1/2 avokada srednje veličine, jednoj većoj banani, 1 šolji kuvane cvekle, 1 šolji dinje, 12 polovina suvih kajsi- ja, 1 šolji kuvanih pečurki, 1 šolji soka od pomorandže, 9 suvih šljiva, 1/2 fileta lososa, 1 šolji kuvane bundeve, 1 šolji jogurta.

4. ČITAJTE DEKLARACIJE NA PROIZVODIMA – PAZITE NA UNOS NATRIJUMA
Smanjite unos natrijuma, savetuju nutricionisti iz Nacionalnog instituta SAD za srce, pluća i krv. Dnevna doza je 1500mg. Pola kašičice soli sadrži oko 1200mg natrijuma! Ali, kuhinjska so predstavlja samo 15% dnevnog unosa soli. Ostatak natrijuma unese se putem industrijski prerađene hrane – zato pažljivo čitajte deklaracije na prehrambenim proizvodima, jer su u njima tačno navedene količine natrijuma koje taj proiz- vod sadrži. A hrani, umesto soli, dodajite začine, začinsko bilje, limun…

5. BIRAJTE CRNU ČOKOLADU
Crna čokolada sadrži flavonole koji krvne sudove elastičnijima. U jednom istraživanju, kod 18% pacijenata koji su svakog dana jeli crnu čokoladu, uočeno je snižavanje pritiska. Naravno, ne preterujte sa količinama: 15g crne čokolade (one koja sadrži najmanje 70% kakaoa) je sasvim dovoljno.

6. ULOGA SUPLEMENATA
U analizi 12 istraživanja, naučnici su otkrili da koenzima Q10 snižava pritisak u značajnoj meri. Antioksidanti, koji su potrebni za proizvodnju energije, šire krvne sudove. Posavetujte se o eventualnom uzimanju suplemenata sa lekarom i nemojte ih uzimati na svoju ruku.

7. ALKOHOL – MOŽE, ALI UMERENO
Analiza 15 istraživanja je pokazala da što manje pijete alkohola, to će vam pritisak biti niži. Istraživanje pritiska kod žeria otkrilo je da su žene koje su malo pile (jedna četvrtina do jedne polovine „porcije” pića dnevno) imale niži pritisak od onih koje uopšte nisu pile alkohol. I, da ne bi bilo zabune, jedna „porcija” pića izinosi: 360ml piva, 150ml vina ili 45m! žestokog pića.

Druga istraživanja su otkrila da umereno konzumiranje alkohola, do jednog pića dnevno za žene i dva za muškarce, može da snizi rizik od srčanih bolesti. Visok nivo alkohola je štetan za organizam, ali umereno konzumiranje štiti srce. Ako već pijete, pijte umereno, savetuju stručnjaci.

8. PIJTE KAFU BEZ KOFEINA
Naučnici već dugo raspravlljaju o efektima kofeina na krvni pritisak. Neka istraživanja govore da kofein ne utiče na priti- sak, ali istraživanje Djuk univerziteta je otkrilo da konzumiranje 500mg kofeina, što je otprilike tri velike šolje filter kafe (od 2,5dl), povećava pritisak za 4mmHg, te da ovaj efekat traje celog dana.

Kofein podiže pritisak tako što steže krvne sudove i povećava efekte stresa, kaže dr Džim Lejn, profesor na Djuk univerzitetu i vođa pomenutog istraživanja. „Kada ste pod stresom, srce pumpa više krvi, podižući tako pritisak. A kofein pojačava ovaj efekat. Ako volite da pijete kafu, i ako je pijete u velikim količinama, pređite na kafu bez kofeina.”

Dobro je znati: 2,5dl instant kafe sadrži 100-125mg kofeina, ista količina zelenog ili crnog čaja sadrži 50mg, a kola napitaka – 40mg.

9. PIJTE ČAJ
Ispitanici, u jed- nom istraživanju Tafts univerziteta, koji su pili 3 šolje čaja od hibiskusa dnevno, imali su niži sistolni pritisak, u proseku za 7 poena tokom 6 nedelja (što je učinak sličan onom koji imaju lekovi) od onih koji su pili pla- cebo napitak. Fitohemikalije iz hibiskusa su verovatno odgovorne za veliko sniženje visokog pritiska, smatraju autori istraživanja. Mnoge mešavine biljnih čajeva sadrže hibiskus.

11. OPUSTITE SE UZ MUZIKU
Istraživanje Firentinskog univerziteta je pokazalo da muzika koja vam prija može da snizi pritisak više nego lekovi i promene u načinu života, zajedno. Istraživači su zamolili 28 osoba koje su već pile lekove za hipertenziju da slušaju smirujuću klasičnu, keltsku ili indijsku muziku 30 minuta dnevno, te da za to vreme polako i duboko dišu. Nakon nedelju dana, ispitanici koji su slušali muziku imali su niže vrednosti krvnog pritiska, u proseku, sistolni pritisak je bio niži za 3,2mmgH. Nakon mesec dana, pritisak je bio još malo niži, za 4,4 poena.

12. POTRAŽITE POMOĆ AKO HRČETE
Glasno, neprekidno hrkanje je jedan od glavnih simptoma opstruktivne apneje u spavanju (prekida disanja). Istraživači Univerziteta Alabama su otkrili da mnoge osobe koje hrču i imaju prekide u disanju tokom sna, takođe imaju i visok aldosteron, hor- mon koji utiče na rast pritiska. Procenjuje se da polovina od svih Ijudi sa apnejom ima i visok pritisak.

Ako i vi patite od prekida disanja tokom sna, moguće je da glas- no hrčete, preko dana ste umorni, patite od jutarnjih glavobolja, imate visok pritisak. Zato je najbolje da se obratite doktoru, kako bi vam preporučio terapiju za apneju koja bi mogla da utiče i na sniženje nivoa aldosterona, pa tako i sniženje pritiska.

13. UVEDITE SOJU U ISHRANU
Istraživanje objavljeno u Časopisu Američke asocijacije za srce otkrilo je da zamena rafinisanih ugljenih hidrata hranom bogatom sojinim ili mlečnim proteinom (reč je o mlečnim proizvodima sa malim procentom mlečne masti), može da snizi sistolni pritisak ako patite od hipertenzije ili prehipertenzije.

Zdrava hrana: užina sačinjena zdravljem

Kako iskoristiti užinu da bi pojeli nešto zdravo?

Mnoge osobe koje dosta sede na poslu, a imaju klasično radno vreme od 9 do 17 časova, žale se da su se ugojile i da ne znaju šta da pojedu kao užinu na poslu. Evo nekoliko predloga užina koje imaju manje od 200 kaliorija, koje če vas zasititi i obezbediti potrebne hranljive sastojke.

INTEGRALNE GALETE SA KIKIRIKI PUTEROM

galete

Nekoloko integralnih galeta, na primer od mešavine žitarica (ili nekih drugih koje vam se dopadaju) sa 1 kašikom kikiriki putera je savršena užina. Energetska vrednost joj je oko 200 kalorija, ima i 2 grama dijetnih vlakana, a kombinacija složenih ugljenih hidrata i proteina pomaže u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi i daje vam osećaj sitosti.

VOĆE

fresh-squeezed-juices-horiz

Izbor je veliki: jabuka, banana, kruška, grožđe, ili neko drugo voće koje volite i kojem je sezona. Voće je bogato hranljivim sastojcima i dijetnim vlaknima, pruža raznovrsnost kada su ukusi u pitanju, a sadrži malo kalorija: prosečna voćka ima oko 70 kalorija. Ako uz voćku popijete i jogurt sa malim procentom mlečne masti, unećete u organizam proteine, kalcijum i vitamin D. Kombinacija proteina i vlakana sprečiće vas da jedete šta stignete jer će vam dati osećaj sitosti.

KOKICE SA PARMEZANOM

Tri i po šolje kokica pospite sa 2 kašike narendanog parmezana. Ovo je zanimljiva kombinacija ukusa koja vam sa malo kalo- rija (150) podiže nivo energije i raspoloženje.

KOSTUNJAVO VOĆE

jure

Umesto nezdravih grickalica, izaberite koštunjavo voće. Ono je bogato zdravim mastima, ali je bogato i kalorijama, 30g sadrži oko 170 kalorija. Zato, nemojte da preterujete sa koštunjavim voćem, već izmerite tih 30g (npr. to je oko 24 badema) i grickajte ih u tre- nutku kada se javi glad (obično oko 15 časova). Bademi i drugo koštunjavo voće (orasi, lešnici…), su prirodan izvor vitamina E, kalcijuma, magnezi- juma, kalijuma, a bogati su i proteinima i dijetnim vlaknima.

INTEGRALNE LEPINJICE SA HUMUSOM

Humus se pravi od leblebija koje su odličan izvor rastvorljivih vla- kana. Rastvorljiva dijetna vlakna pomažu u snižavanju holestero- la i rizika od srčanih bolesti. Dve kašike humusa rasporedite na 3 integralne lepinjice. Ako želite da duže budete siti, kombinujte proteine i dijetna vlakna, pa napunite lepinjice sa 30 g ćureće šunke.

INSTANT OVSENA KAŠA

Kada ste u gužvi na poslu, a želite da pojedete nešto toplo, preporučujemo vam instantovsenu kašu bez šećera (različite vrste postoje u prodavnicama zdrave hrane. Ovsena kaša je bogata vlaknima, pomaže u snižavanju holesterola i rizika od srčanih bolesti.

ENERGETSKA PLOČICA

Ako vam se jede nešto slatko, a zdravo, izaberite energetsku pločicu bez šećera, napravljenu od prirodnih sastojaka kao što su urme, badem, orasi, brusnice. Ovakva energetska pločica je bogata dijetnim vlaknima, vitaminima i mineralima, a sadrži malo natrijuma i oko 200 kalorija.

 

Koliko je zdrav “Hleb”: Istine i zablude

Mnogi Ijudi imaju odnos Ijubavi i mržnje prema hlebu. Neki stručnjaci upravo konzumiranje hleba smatraju krivcem za višak kilograma i druge zdravstvene probleme. Šta je tačno, a šta pogrešno kada je hleb u pitanju?

Ako volite hleb a imate višak kilograma, moguće je da su vaše navike u konzumiranju hleba problem. „Ljudi često preteraju sa konzumiranjem hleba i drugih proizvoda od rafinisanih žitarica”, kaže Heder Bauer, koatuor knjige Hleb je đavo: pobedite u borbi protiv viška kilograma tako što ćete kontrolisati demone u vašoj ishrani. „Kada smo gladni, umorni, pod stresom, često posežemo za hlebom i pecivima, ne za štapićima šargarepe. Problem je u tome da što više hleba jedete, više vam je potrebno.”

Heder Bauer precizira da u svojoj knjizi govori o belom hlebu, krekerima, pecivu od belog brašna koji predstavljaju pretnju za liniju. Uostalom, istraživanja pokazuju da integralne žitarice, pa tako i integralni hleb, treba uključiti u ishranu kada želite da smršate (i ne samo tada). U jednom istraživanju, ispitanici koji su bili na niskokaloričnoj dijeti koja je uključivala integralne žitarice (integralni hleb, između ostalog), više su smanjili salo na stomaku od onih koji su jeli rafinisane žitarice (npr. hleb i peciva od belog brašna ili beli pirinač).

Stručnjaci za ishranu preporučuju integralne žitarice jer one obezbeđuju više vitamina, minerala i dijetnih vlakana od rafinisanih žitarica. To, naravno, ne znači da možete da jedete integralni hleb u neograničenim količinama, jer će se to odraziti na vašu težinu.

white-bread-2

HLEB I DIJABETES TIP 2

Neka istraživanja dovode u vezu hleb i povećan rizik od dijabe- tesa tip 2 kojeg karakteriše nenormalno visok nivo šećera u krvi koji može da dovede i do oštećenja krvnih sudova i drugih organa. Konzumiranje bilo koje vrste ugljenih hidrata podiže nivo šećera u krvi, što dovodi do lučenja insulina. Šećer i rafinisane žitarice podižu nivo šećera u krvi brže od složenih ugljenih hidrata (npr. onih iz povrća, mahunarki, integralnih žitarica).

„Složeni ugljeni hidrati se vare sporije, a njihova sposobnost da utiču na rast šećera u krvi je ograničena”, objašnjava dr Hilari Rajt, direktor savetovališta za ishranu pri Domar centru za zdravlje tela i uma i autorka knjige o ishrani i prirodnom pristupu zdravlju žena sa sindromom policističnih jajnika.

Ova činjenica o složenim ugljenim hidratima mogla bi biti posebno važna za osobe koje pate od dijabetesa tip 2. Jer, kod ove vrste dijabetesa, otpornost ćelija na insulin dovodi do podizanja nivoa šećera u krvi i visokog nivoa insulina.

Naučna istraživanja sugerišu da smanjenje rafinisanih žitarica (beli hleb i proizvodi od belog brašna), a povećanje integralnih žitarica u ishrani, smanjuje otpornost na insulin i pomaže u prevenciji dijabetesa tip 2. Jntegralni hleb ima više vlakana od belog hleba, a vlakna pomažu u usporavanju apsorpcije ugljenih hidrata koji se konzumiraju tokom obroka ili užine”, kaže dr Rajt.

HLEB I NETOLERANCIJA NA GLUTEN

Hleb već dugo vremena ima lošu reputaciju, a sada je situacija još gora jer se mnogo govori o glutenu, proteinu koji se nalazi
u pšenici, raži, ječmu”, kaže dr Šeli Kejs, konsultant za ishranu bez glutena. Neke osobe ne tolerišu gluten zbog celijakije, bolesti kod koje imuni sistem greškom prepoznaje gluten kao opasnost, proizvodeći reakciju koja dovodi do napada na tkiva samog organizma. Ova oštećenja se stvaraju na crevima, otežavajući apsorpciju hranljivih sastojaka iz hrane. Za osobe obo-lele od celijakije, izbegavanje glutena iz bilo kog izvora (a glutena ima u mnogim proizvodima, ne samo u hlebu), je obavezno.

Celijakija je danas mnogo češća bolest nego ranije. Ali, mnogi Ijudi koji nemaju celijakiju, svoje zdravstvene probleme kao što su oni sa napetošću u želucu i umorom, pripisuju glutenu. Osetljivost na gluten, poznata i kao netolerancija na gluten, može da dovede do nadimanja, bolova u stomaku, umora. Ali, ne postoji pouzdan medicinski test koji utvrđuje da li su ovi problemi nastali kao pos- ledica netorenacije organizma na gluten.

Ako mislite da je gluten kriv za vaše probleme, možete da probate da prestanete da jedete hleb i drugu hranu koja sadrži gluten, mada bi sprovođenje takve ishrane moglo predstavljati izazov. Ali, pre nego što se odreknete glutena, važno je da prvo utvrdite da li patite od celijakije, jer će ishrana bez glutena otežati dijagnos- tikovanje ove bolesti, objašnjava Šeli Kejs. Ako imate simptome koji ukazuju da patite od netolerancije na gluten, posavetujte se sa lekarom, a ako razmišljate o tome da pređete na bezglutensku ishranu, posavetujte se sa nutricionistom koji će vam pomoći da kreirate ishranu tako da budu zastupljeni svi hranljivi sastojci.

KOLIKO HLEBA JE DOVOLJNO

Dr Bauer kaže da je moguća zdrava ishrana i bez hleba, sve dok su u ishrani zastupljene zamene za hleb poput mahunarki, integralnog pirinča i drugih integralnih žitarica, voća i povrća. Ako ne postoji razlog zbog kojeg biste izbegavali hleb, potrebno je da znate koliko hleba je dovoljno, ako želite da se hranite uravnoteženo i zdravo.

Osobe kojima se dnevno preporučuje 2000 kalorija, trebalo bi da ishranom unesu šest porcija (oko 180g) žitarica u koje spadaju sve žitarice, uključujući i one iz hleba, peciva, testenine, žitarica koje jedete za doručak, griza. Bar polovina žitarica koje unesete trebalo bi da budu integralne, kažu Američke preporuke za ishranu.

Imajte na umu veličinu porcije. Na primer, jedan đevrek ima 90 do 150g žitarica. To je gotovo celok- upna preporučena „doza”, a ako nije reč o integralnom đevreku, teško da ćete uspešno slediti preporuke za zdravu ishranu.

Stručnjaci za ishranu se slažu: kada jedete hleb, najbolje je da to bude integralni hleb, i to u ograničenim količinama. Na primer, bolje je da jedete hleb u sendviču, nego da ga jedete za večeru kada možda nećete ni primetiti koliko ste kriški uzeli iz korpice za hleb na stolu.

KAKO IZABRATI HLEB

  • Birajte integralni hleb, bilo da je od integralne pšenice, ovsa, raži.
  •  Integralni hleb povećava unos dijetnih vlakana.
  •  Nemojte da kupujete hleb prema boji. Mnogi integralni hlebovi su tamniji od belog hleba, ali se u hlebove često dodaju melasa ili boje za hranu kako bi hleb po boji ličio na integralni. Zato uvek proverite deklaraciju na kojoj su navedeni sastojci od kojih je napravljen hleb.

INTEGRALNI HLEB SA SEMENKAMA

C

Osnovni recept se sastoji od vode, kvasca, integralnog brašna i soli. Možete dodati semenke ili kombinovati različite vrste inte- gralnog brašna.

Za 3 manje ili 2 veće vekne (oko 30 kriški)

Potrebno je: 4 šolje tople vode, 20g suvog kvasca, 1/2 šolje integral- nog heljdinog brašna, 1/2 šolje integralnogječmenog brašna, 1 šolja integralnog ražanog brašna, 4-5 šolja integralnog pšeničnog brašna, 4g soli, ulje, 1 šolja mlevenog lanenog semena, 1/2 šolje sun- cokretovih semenki, 1/2 šolje semenki bundeve,

3/4 šolje ovsenih pahuljica, 1/2 šolje pšeničnih mekinja.

Možete dodati i 1000mg vitamina C u prahu, 1 kašiku lecitina, 1 kašičicu pektina.

Priprema: sipajte 4 šolje tople vode u činiju, pomešajte sa kvascem i ostavite da odstoji nekoliko minuta da počne da stvara mehuriće. Dodajte vitamin C, pektin i lecitin i izmešajte, zatim dodajte semenke, pahuljice i mekinje i izmešajte. Postepeno doda- jte brašna, mešajući nakon svake dodate šolje. Na kraju dodajte so (jer so smanjuje aktivnost kvasca), pa rukama dobro umesite testo tako da bude glatko, elastično, ali ne lepljivo. Ostavite testo da narasta (malo ga nauljite da ne bi bilo suvo) u pokrivenoj posudi, oko 30 minuta. Premesite testo, pa ga ponovo ostavite da naraste. Premesite testo, podelite ga na dva ili tri dela, formirajte vekne i pecite u uljem podmazanom plehu, 45-60 minuta, na 200 stepeni. Izvadite hleb iz pleha i ostavite ga da se ohladi.

Jedna kriška (1/10 manje vekne, 1/15 veće vekne) = 150 kalorija, 6g proteina, 25g ugljenih hidrata, 6g dijetnih vlakana, 55mg natrijuma, 1g zasićenih masti, 3g polinezasićenih masti, 1g moononezasićenih masti, 0 g trans masti, 0 mg holesterola.

Kako potrošiti kalorije?

Vrste aktivnosti sa kojim trošite kalorije

80-100 kalorija na sat:

Aktivnosti kao što su čitanje, pisanje, gledanje televizije i filmova, slušanje radija, šivanje, igranje karata, pisanje na stroju, razni uredski poslovi i ostali poslovi što se obavljaju u sledećem položaju i ne zahtevaju nikakvo ili vrlo malo pokretanje ruku.

110-160 kalorija na sat:

Kao što su pripremanje i kuhanje hrane, pranje suđa, brisanje prašine, ručno pranje sitni delova odeće, glačanje, lagano hodanje, lična nega, razni uredski i drugi poslovi što zahtevaju stanovito kretanje, brzo pisanje na stroju i druge aktivnosti što se obavljaju sedeći a malo su napornije od prošle kategorije.

170-240 kalorija na sat:

Aktivnosti kao što su pranje parketa, spremanje kreveta, pranje veša u stroju, bavljenje lakšim poslovima u vrtu i popravke kod kuće, hodanje umerenom brzinom, drugi poslovi koji se obavljaju stojeći i zahtevaju lagano pokretanje ruku i aktivnosti koje se obavljaju sedeći ali zahtevaju malo napornije pokretanje ruku.

250-350 kalorija na sat:

Teže aktivnosti kao što su struganje parketa, ručno pranje većih delova odeće, detaljno protresanje i menjanje posteljine, drugi teži poslovi, brzo hodanje, kuglanje, igranje golfa i intenzivno bavljenje vrtlarskim radovima.

350 i više kalorija na sat:

Naporne aktivnosti kao što su plivanje, igranje tenisa, trčanje, vožnja bicikla, plesanje, skijanje i igranje fudbala.

Sve što činite troši kalorije. Bez obzira na to da li se radi o lakim aktivnostima kao što su šivanje, ili napornim kao što je igranje tenisa. Proverite na tabeli koliko trošite kalorija baveći se svakodnevnim poslovima. Možda će vam to reći koliko vam je dnevno ishrane a koliko napora potrebno za zdrav život.

Za više informacija o namirnicama i kalorijama: www.tablicakalorija.com

Idealna težina žene: tabela po visini

Nežnom građom se inače smatraju žene koje naginju na mršaviju stranu i tik su do neuhranjenosti. Ne mora značiti da je žena nežne građe i neuhranjena. Takva žena može imati i idealnu kilažu jer je strukturno građena kao laka i bež masti.

Normalnom građom se smatra građa u tabeli koju bi trebali imati svi. Proporcionalno visini, težina treba da bude regulisana kao u tabeli ispod. Normalnu ili kako bi se reklo “idealnu” građu najčešće imaju sportisti ili zaljubljenici u fitness, ali ne mora značiti. Ima i ljudi koji prirodno genetski nemaju problema sa kilažom i imaju dovoljno brz metabolizam.

Krupnija građa je na izgled očita kada pogledate osobu. To je naime, ne proporcionalna visina sa težinom. Do problema najčešće dolazi kod ljudi manjeg rasta koji imaju problema sa kilama, ali ne mora značiti. Ima ljudi koji su i visoki ali pretili.

Pogledajte tabelu ispod koju smo vaam spremili, izvažite se, izmerite vašu težinu pa saznajte kojoj tabeli pripadate. Ako spadate u treću tabelu krupnije građe, onda bi se trebali početi baviti nekim sportskim aktivnostima, teretanom, trčanjem, kako bi izgubili na kilaži i približili se svojoj idealnoj težini srazmerno visini.

Ova tabela vam može poslužiti kao vodič za težinu. Međutim podatci na njoj navedeni su po merenjima statistički. Ako smatrate da vam tabela ne odgovara pitajte svog doktora koja bi vaša bila idealna težina.

Ova tabela vam može poslužiti kao vodič za težinu. Međutim podatci na njoj navedeni su po merenjima statistički. Ako smatrate da vam tabela ne odgovara pitajte svog doktora koja bi vaša bila idealna težina.

 

Povećanje grudi

Kako obično izgleda tipična kandidatkinja za povećanje grudi?

Uprkos toliko reklamiranim ljepoticama otkrivenih grudi i glumicama bujnih oblina, malo je žena koje su zainteresirane za tu vrstu plastične kirurgije. Najveći broj žena koje se odlučuju su prosječne žene, udane ili neudane, od 18 do 38 godina starosti, koje su zaposlene ili podižu djecu. One ne odlaze liječniku zato što bi želile imati grudi kao Rachel Welch ( ako o žele, savjetuju im da idu psihijatru), već zbog izuzetno malih grudi, a žele veće grudi da bi izgledale “normalno”. U nekim slučajevima, grudi su totalno ne razvijene – žena ih praktično nema. Rijetka je žena koja je ravna kao dječak i ima samo ženske bradavice koje su povezane s mliječnim žlijezdama. Ima i slučajeva da se jedna dojka razvila nauštrb druge – to je slučaj jake asimetrije, koja je inače u blagom obliku prisutna kod svih nas. U većini slučajeva samo žena pati od toga, a njen mladić ili muž voli je bez obzira na taj njen nedostatak. U stvari, takvi slučajevi su najpogodniji za kirurga. On će nerado operirati ženu ako je to želja njenog momka ili muža. Čak i kad je mladić ili muž voli, žena s nerazvijenim grudima pati zbog predrasuda. Još od početka ovog stoljeća takve su žene bile spremne podvrgnuti se raznim opasnostima i medicinskim eksperimentima u čežnji za bujnim oblinama.

Koje su tehnike već provjeravane?

Probitni način ove operacije bio je premještanje tkiva sa butina na grudi. Ali to nije bila nimalo dobra metoda iz dva razloga: prvo, žene s malim grudima su uglavnom mršave u cijelom tijelu; drugo, premješteno tkivo se nije zadržavalo u željenom obliku jer ga je tijelo na novom mjestu nastavljalo apsorbirati. Sljedeća isprobana metoda bilo je ubrizgavanje tekućeg parafina u grudi. No to je brzo odbačeno, jer se pokazalo da parafin ima tendenciju stvarati čvoriće u grudima i da izaziva stvaranje tumora. Pedesetih godina ovog stoljeća pronađene su porozne plastične spužve koje su kirurzi počeli umetati u grudi. No ni to nije imalo uspjeha. Prije ili kasnije u te bi spužve urastalo vezivno tkivo i grudi su ponovno splašnjavale i postajale tvrde kao kamen. Zatim je početkom šezdesetih godina, došao na red tekući silikon. Tisuće žena su na taj način povećale grudi prije no što su se počele pojavljivati strahovite posljedice. Tekući silikon naime, teži da se kreće, da “putuje” naročito ako je ubrizgan u većim količinama. Mogao se naći u svakom dijelu tijela, kao u preponama ili koljenima. Bilo je nekoliko jezivih slučajeva kad je silikon prodro u krvotok i izazvao sljepilo ili prestanak rada srca ili pluća. A što je još gore (ako uopće postoji nešto gore), prisutnost silikona onemogućavala je otkrivanje raka. Prije nekoliko godina je upotreba silikona zabranjena.

breastimplant-6425dbc2d71a3f7ac256eca7652733c10ee3151c-s6-c30A što je sa umetanem silikonske vrećice?

Najnoviju i do sad najsavršeniju metodu za povećanje grudi našao je kirurg Tom Cronin 1965.godine. Ta se metoda sastoji od umetanja dakronske (plastične) vrećice obavijene mrežastom opnom i ispunjene želatinom silikona. Sama vrećica ima oblik stošca, a prave se u osam različitih veličina. Utiskivanje je relativno jednostavno. Opeacija traje dva sata i vrši se pod općom anestezijom. Liječnik napravi rez ispod dojke ili ispod mjesta gdje dojka treba da bude povećana. Zatim razdvoji postojeće tkivo dojke od grudnog koša i postavi umetak u stvoreni džep, tako da mreža od dakrona prijanja uz grudni koš. Pošto je sašio taj rez, on će napraviti još jedan na samom tkivu dojke, u koji će staviti gumenu cjevčicu kroz koju će izlaziti suvišak tkivne tekućine nakon operacije. To je prednost Groninove metode pred operacijama njegovih predhodnika, jer je nagomilavanje tekućine u grudima bilo najveći problem kod implantacije poroznih spužvi. Ostale su prednosti: mrežasta opna koja pojačava vrećicu, pričvršćuje umetak za grudni koš tako da vlaknasto tkivo pacijenta urasta u nju. Uostalom, žele u vrećici je samoljepljiv pa sljepljuje vrećicu gdje bi eventualno pukla, tako da silikon ne može putovati po tijelu čak i ako se vrećica raspadne. I naposlijetku, umetak je smješten iza vlastitog tkiva dojke, što omogućuje pravodobno otkrivanje raka.

Koliko je vremena potrebno za oporavak?

Pacijentica ostaje u bolnici oko pet dana. Prvih 48 sati nosi čvrst zavoj i ne smije micati rukama. Potom, pošto višak tekućine isteče, cjevčice se zatvaraju i ubacuju ispod umetka, a rezovi se sašiju. Potrebno je da se naredna tri tjedna nosi laka odjeća s odgovarajućim grudnjakom. Za to vrijeme pacijentica ne smije podizati ruke, osim kad jede ili se češlja, i to veoma oprezno. Kad se konci odstrane, može vršiti samo lagane pokrete, i naredna dva mjeseca mora izbjegavati sve naporne aktivnosti.

Kakva opasnost prijeti od ožiljaka, raka ili drugih posljedica?

Ožiljci su uglavnom skriveni u prijevoju dojke. Opasnost od raka nakon stavljanja ovog umetka nije veća nego što je bila ranije. Ali može doći do komplikacija, jer je to ipak ozbiljna operacija. Može doći do zgrušavanja krvi, nagomilavanja i skupljanja tekućine i infekcije praćene temperaturom, bolom i oticanjem. Sve ove komplikacije mogu se liječiti u bolnici gdje je vršena operacija. Ako grudi oslije operacije budu suviše tvrde, mlohave ili asimetrične, to se mora ispraviti ponovnom operacijom.

Hoće li umetak ostavljati dojam prirodnog? Može li žena poslije toga dojiti dijete?

Ukoliko ne dođe do komplikacija, odgovor je pozitivan, jer se umetak nalazi ispod prirodnog tkiva. Senzorni živci i mliječne žlijezde funkcioniraju normalno, kao što su funkcionirali prije operacije.

Posetite Frizerski Portal!

efriyerlogo